Lär dig hur du förebygger Salmonella utbrott!

Håll dig säker från Salmonella utbrott - Upptäck våra beprövade förebyggande tips!
Salmonella är en farlig bakterie som är ett globalt problem och orsakar många utbrott av matförgiftning varje år. Centers for Disease Control and Prevention (CDC) uppskattar att salmonellainfektioner sjukar över en miljon människor i USA varje år.

Vad är salmonella?
Förebyggande tips

Lyckligtvis finns det ett antal steg som kan vidtas för att minska risken att bli sjuk av salmonellainfektion. Följande är tips för att hålla dig säker från salmonella utbrott:

1. Laga maten grundligt: Koka maten grundligt och använd en mattermometer för att kontrollera att maten tillagas till en säker temperatur. Ägg ska kokas tills både äggula och w

De är fasta. Fjäderfä bör kokas tills det har en inre temperatur av 165@F (74 grader C).
2. Förvara livsmedel korrekt: Förvara kylda livsmedel vid eller under 40@F (4degC) och frysta livsmedel vid eller under 0@F (-18degC). Tvätta frukt och grönsaker: Tvätta frukt, grönsaker och andra produkter med rent, rinnande vatten innan du äter, skalar eller skär dem. Detta hjälper till att avlägsna bakterier.
Genom att följa dessa riktlinjer kan du minska risken för att få salmonella och hålla din familj frisk.