Lär dig hur du skyddar dig mot det senaste salmonellautbrottet!
Ny forskning har visat att salmonella ökar, med nästan 700 fall rapporterade nu enbart i USA. Dessa farliga bakterier kan ha allvarliga hälsoeffekter, inklusive illamående, diarré och magkramper. Ta åtgärder för att skydda dig mot det senaste utbrottet av salmonella. Här är några säkerhetstips. Det första steget för att skydda dig mot salmonella är att hålla rena och sanerade ytor. Rengör och desinficera regelbundet ytor i ditt hus, särskilt de som kommer i kontakt med mat och dryck. Håll ytorna rena genom att rengöra spill omedelbart och hålla diskbänkar, bord och andra ytor rena. Håll livsmedelshanteringsområdena rena Det är viktigt att hålla livsmedelshanteringsområdena rena Det är också mycket viktigt att hålla dessa områden rena. Tvätta händerna före och efter att ha rört maten. Tvätta även skärbrädor och knivar mellan användningarna. Glöm inte att packa lagad mat separat från rå mat för att undvika korskontaminering. Livsmedelssäkerhet är avgörande när det gäller att förebygga livsmedelsburna sjukdomar som salmonella. Förvara maten ordentligt genom att hålla rå och kokt mat separat. Kyl resterna inom 2 timmar och håll dem förseglade eller täckta. När resterna värms upp igen, se till att de når en temperatur på 165 grader F. Rör om dem ofta. Ett annat sätt att hålla sig säker från salmonella är att laga all mat noggrant. Koka ägg, fjäderfä och kött tills deras inre temperatur når minst 165 grader F. Grillad mat bör kokas tills den når en lägsta inre temperatur på 155 grader F.Undvik korskontamineringKorskontamineringKorskontaminering
När bakterier från rå mat sprider sig till annan mat. För att undvika detta, placera inte kokt mat på en tallrik som tidigare innehöll råmat. Använd inte heller en enda skärbräda för att förbereda både rå och kokt mat. Rått kött och råmat bör hållas åtskilda.
Håll dig uppdaterad om den senaste forskningenSlutligen är det viktigt att hålla dig uppdaterad om den senaste forskningen om salmonella. Håll dig uppdaterad om de senaste utbrotten och lär dig mer om de senaste säkerhetsförfarandena. Kampen mot salmonella är en pågående kamp, men det finns åtgärder vi kan vidta för att skydda oss själva. Genom att regelbundet rengöra och desinficera ytor, hålla utrymmen för livsmedelshantering rena, lagra livsmedel ordentligt, laga mat noggrant och undvika kontaminering, kan vi minska risken för att bli sjuk av denna farliga bakterie. Det är viktigt att hålla jämna steg med den senaste forskningen om salmonella. Dessa steg kan hjälpa oss att hålla oss säkra från det senaste utbrottet av salmonella.